W marcu 2026 r. Instytut Prawa UEK ma zaszczyt przyjmować wybitnego eksperta w dziedzinie prawa notarialnego –profesora Ngoc Dien Nguyena, wice-rektora Uniwersytetu Ekonomii i Prawa w Ho Chi Minh, który jako profesor wizytujący prowadzi zajęcia na kierunku Prawo.